Brocolli - geroosterde oesterzwammen & truffel (veggie)

Pastry pie met een vulling van geblancheerde brocolli.. geroosterde oesterzwammen en een heerlijk sausje op basis van truffel.. (tss 300-350 gr.)

------------------------------------------------------------------------------

Je kan er een sidedish sla'tje bijnemen (slamix, komkommer, kerstomaatjes, radijs, pijpajuin, bieslook, sweety drops pepertjes en onze beruchte sour-sweet dressing om af te werken)

Wat zure room als final touch kan ook natuurlijk.!

bereidingswijze pie:

Oven op 190-200°C - 10 a 15 min. - klaar!

Eventueel aftoppen met zure room, draai van de pepermolen

en wat fijn gesnipperde peterselie..

Smakelijk.!

------------------------------------------------------------------------------

* Onze pies bevatten geen bewaarmiddelen en zijn zodoende slechts beperkt houdbaar.

- 2 dagen in de koelkast de afhaal of leverdatum niet meegerekend.

------------------------------------------------------------------------------