Chicken - Mushroom Pie

Pastry pie met een vulling van stoverij op basis van kippewit met champignons en gehaktballetjes.. De Ierse versie van onze "vol au vent" zou je kunnen zeggen (tss 300-350 gr.)

------------------------------------------------------------------------------

Je kan er een sidedish sla'tje bijnemen (slamix, komkommer, kerstomaatjes, radijs, pijpajuin, bieslook, sweety drops pepertjes en onze beruchte sour-sweet dressing om af te werken)

Wat zure room als final touch kan ook natuurlijk.!

bereidingswijze pie:

Oven op 190-200°C - 10 a 15 min. - klaar!

Eventueel aftoppen met zure room, draai van de pepermolen

en wat fijn gesnipperde peterselie..

Smakelijk.!

------------------------------------------------------------------------------

* Onze pies bevatten geen bewaarmiddelen en zijn zodoende slechts beperkt houdbaar.

- 2 dagen in de koelkast de afhaal of leverdatum niet meegerekend.

------------------------------------------------------------------------------